Mengenal Cengkeh
Cengkih Cengkih Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Angiospermae (tanpa takson): Eudikotils (tanpa takson): Rosids Ordo: Myrtales Famili: Myrtaceae Genus: Syzygium Spesies: S. aromaticum Nama binomial Syzygium aromaticum ( L. ) Merrill & Perry Cengkih Cengkih [1] atau cengkeh [2] ( Syzygium aromaticum ) adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae . Cengkih adalah tanaman asli Indonesia , banyak digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa , [3] dan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam terutama di Indonesia dan Madagaskar ; selain itu juga dibudidayakan di Zanzibar , India , dan Sri Lanka . Cengkih umumnya memiliki musim panen yang b